ಮೊಸರು ಸಾಸ್, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು

ಡಿಲಕ್ಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೊಸರು ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಸ್ ಎಂದು ನಾವು ಒಪ್ಪಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಬಾಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಹ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೊಲೊ.

ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಕೋಲ್ಡ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಈ ನಯವಾದ ಸಾಸ್ಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಾದ ಪುದೀನ, ಚೀವ್ಸ್, ಕರಿ, ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಸಾಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಮೊಸರು ಸಾಸ್ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ.

• ಏಂಜೆಲಾ

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಾಸ್ಗಳು
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಳು (ಗ್ರೀಕ್ ಪ್ರಕಾರ
• ಸಂಪೂರ್ಣ…)
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಸಾಲ್
• ಮೆಣಸು
• ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕೆನೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಸರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ಟ್ರಿಲ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೋಡಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಆರೋಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಅಳವಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿತ್ರ: ಗ್ಯಾಟೋರಿಸ್ಟಾಸ್, ಎಲ್ಲೆ, ದೈನಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು