ಕಿಕೋಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಜೋಳವನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

4. ನಾವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.