ಸುಳ್ಳು ಮಸ್ಸೆಲ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ತಯಾರಿ

1. ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.

2. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಗಿರಣಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು; ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವು ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಇದನ್ನು ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು (ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಗಾತ್ರ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

6. ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

7. ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

8. ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.