ಮಾವಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್

ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್? ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾವುಗಳಿವೆ. ಮಾವು ಬಹಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಈ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ನಂತಹ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಈ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಾವಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಮಾವಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಮಯ, ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ

• ಏಂಜೆಲಾ

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ. ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನ ತಿರುಳು
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
• 250 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
• 1 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ

ತಯಾರಿ

1. ಮಾವಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಒಳಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದು ಕುದಿಯಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹೊಗಳಿಕೆಯ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

6. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತಳಿ ಬಿಡಿ.