ಕೋಳಿ ತೊಡೆಯ ಮಾಂಸವು ಸ್ತನಕ್ಕಿಂತ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಮಕ್ಕಳ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ ತೊಡೆಯ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುವ ಮೊದಲು.
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ!
ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯ ಮಾಂಸವು ಸ್ತನಕ್ಕಿಂತ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತೊಡೆಯ ಚರ್ಮವು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಅಡುಗೆ ರಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.