ಅರೇಬಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವರು ಕ್ಯಾಡಿಜ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಕಸೂತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಡಿಜ್ಗೆ ಗ್ಯಾಲಿಷಿಯನ್ ವಲಸಿಗರು ಐವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮರಣದಂಡನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಿಂದಿನ ಮೀನಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನ ಯಾವುದು ಎಂಬುದು ದೇಶದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಲಾಂ m ನವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದು ಈ ಆಶೀರ್ವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಡಾಗ್ ಫಿಶ್
ಅಡೋಬೊ ಡಾಗ್ಫಿಶ್ ಕ್ಯಾಡಿಜ್ನಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗದೆ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು
ಚಿತ್ರ: ಆಲ್ಬರ್ಟೊ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ನಾನು ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಅವಳು ಪೋರ್ಟೊ ಡಿ ಸಾಂತಾ ಮರಿಯಾದಲ್ಲಿ 6 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದೆ. ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ವಿನೆಗರ್ ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ... ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ..
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಮ್ಮನ್ನು ಓದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ವಿನೆಗರ್ ಪರಿಮಳವು ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಖಾದ್ಯದ ದೊಡ್ಡ ರಹಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಗ್ರೀಟಿಂಗ್ಸ್.
ನಾನು ಜೆರೆಜ್ ಡೆ ಲಾ ಫ್ರಾಂಟೇರಾದವನು ಎಂದು ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಜನ್ ನನ್ನ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಿಂದ ಬಂದದ್ದು ಎಂದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು! ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆವು, ತಪಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿದ್ದಾರೆ!
ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಂಗತಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ! :)