ಬಿಸ್ಕತ್ತು: ಕಿಂಗ್ಸ್ ಕೇಕ್ ರೋಸ್ಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ. ವಿದ್ಯುತ್ ರಾಡ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ ಹಾಲು, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.

4. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

5. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 180 ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.