(21 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನೀವು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾದ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಗಾಗಿ ಇಂದು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಖಂಡಿತ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಜಲಾಪಿನೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ! ಆಹ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್
ನೀವು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ
- ಏಂಜೆಲಾ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಆವಕಾಡೊಗಳು
- 3 ಬೀಜರಹಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
- ಅರ್ಧ ಜಲಪೆನೊ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ತುರಿದ
- 3 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಜಲಾಪೀನಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆವಕಾಡೊ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ನ್ಯಾಚೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಉಪಯೋಗ ಪಡೆದುಕೊ!
ಅವರ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನ ಬೇಷರತ್ತಾದ ಅಭಿಮಾನಿ :) ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಈ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ… ಅದು dinner ಟಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ;)
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ... ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!