(5 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಾವು imagine ಹಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ರೇಡಿಯಟೋರಿ ಎಂಬ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಸೀಗಡಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
- ಬಾರ್ಬರಾ ಗೊನ್ಜಾಲೊ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಇಟಾಲಿಯನ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪಾಸ್ಟಾ
- ಸೇವೆಗಳು: 3
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಪಾಸ್ಟಾ
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು
- 60 ಗ್ರಾಂ. ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ (ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ)
- 80 ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 40 ಗ್ರಾಂ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ
- 1 ಚಮಚ ರಮ್
- 20 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತುವರಿದ ಪಾರ್ಮ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ತಯಾರಿ
ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆಯಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೌತೆ ಮಾಡಿ.
ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗೆ ಕೆನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬರಿದಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ.
ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
