(25 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಏನು ಹಾಕಲಿದ್ದೇವೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಸರಿ, ಸುಮಾರು 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರಬಹುದು: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿ, ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು?
ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಕೂಡ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಲಘು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 310
- ಸೇವೆಗಳು: 12
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- 120 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- ಅಡಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಹೊದಿಕೆ (16 ಗ್ರಾಂ)
- 6 ಪಿಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 1 ಅಥವಾ 2 ಸೇಬುಗಳು, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 40º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿ, ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು?