ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ ಸರಳ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೇಕ್. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಶಾಲೆಗೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಅತ್ಯಂತ "ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ" ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇದು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಅವುಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಸರಿ, ನಾನು ಈ ಇತರ ಅಡಿಕೆ ಕೇಕ್‌ಗೆ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ: ಕಾಯಿ ಕೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ
ಸೇಬು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೇಕ್
ಈ ಕೇಕ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಸೇವೆಗಳು: 8
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಸೇಬುಗಳು
- ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲು, ಚಿಕ್ಕವುಗಳು
- ಹಣ್ಣಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 150 ಗ್ರಾಂ
- 70 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ರಾಯಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಯೀಸ್ಟ್
- ಮೇಲ್ಮೈಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತೊಳೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 26 ಅಥವಾ 28 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು 180º ನಲ್ಲಿ 40 ಅಥವಾ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. 35 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈ ಸುಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕಾಯಿ ಕೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ