(5 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅಸಾಧಾರಣ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ hummus, ಅರಬ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಡಲೆ ಪೇಸ್ಟ್.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ ನಾವು ಎ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಒಳಬರುವ ಸುಮಾರು ಆರು ಅಥವಾ ಎಂಟು ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವರ ಜೊತೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಸಾಟಿಡ್ ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಕೆನೆ
ಕೆನೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಈ ಮೂಲ ಕೆನೆ ಹೀಗಿದೆ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 98
- ಸೇವೆಗಳು: 4-6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 30 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಒಮ್ಮೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತೂಕ)
- 125 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ
- 400 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
- 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
- ಸಾಲ್
- ಒಣಗಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಹಮ್ಮಸ್
- ಕೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು (ಒಮ್ಮೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ)
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಜೂಲಿಯೆನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಆ ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಒಣಗಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಆದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದೆಯೇ ಎಂದು ಮೊದಲು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ (ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮೃದುವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರೆ).
ನಾವು ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ್ದೇನೆ) ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಗಾಜಿನ ಬಳಸಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹಮ್ಮಸ್ ರೆಸಿಪಿ, ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್