ಟೊಮೆಟೊ ಜಾಮ್, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ!

ತಯಾರಿ

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

3. ಈ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕದಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.