ಹಸಿರು ಸೇಬು ಪಾನಕ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 500 ಮಿಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ನೀರು. ಇದು ಸಿರಪ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಒಂದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.