(38 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಅವು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಏನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ? ನಾವು ಎರಡನ್ನೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆ-ರುಚಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸರದಿ. ಕೇಕ್ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಂಟುಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನಿಂಬೆ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಟಾರ್ಟ್, ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದ
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಸೇವೆಗಳು: 8
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- 1 ನಿಂಬೆ (ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರಸ)
- 80 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆರೋಹಿತವಾದ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.
ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಿಂದೆ ಕಲಕಿದ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಿಮದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಗೆ ಸುತ್ತುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ 170 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ಡಿಗ್ರಿ. ಕೇಕ್ ಮೊಸರು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
