ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇಂದು, ಭಾನುವಾರದಂದು, ನಾವು ವಿಶೇಷ ತಿಂಡಿ/ಭೋಜನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದವುಗಳು. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟು. ಆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.
ನಮ್ಮಂತೆಯೇ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಪ್ಯಾಟಿ.
ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು
ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 110
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- 90 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಾಯಲ್ ಟೈಪ್ ಯೀಸ್ಟ್
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 120 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಹುರಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
-
ಇದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ, ನಾವು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಹಲವಾರು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೈಲದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂಪನಾಡಾ, ನಿಜವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್