(34 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳಿದ್ದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ.
ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಹೂಕೋಸು ಇದ್ದರೆ ಈ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು.
ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ
ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಪಿಜ್ಜಾ. ಏನನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಇಟಾಲಿಯನ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪಿಜ್ಜಾ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 390
- ಸೇವೆಗಳು: 2
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು
- ಕೆಲವು ಚಮಚ ಪಾಸಾಟಾ
- ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ
- 200 ಗ್ರಾಂ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗುಚ್ ets ಗಳು (ನಾನು ಕೆಲವು ಹಳದಿ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗುಚ್ and ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ)
- ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಒರೆಗಾನೊ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ತಾಜಾ ಚೀಸ್
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪ್ರತಿ ಚೂರು ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗುಚ್ in ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬುಡದಲ್ಲಿ, 250 minutes ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ನಂತರ ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ಓವನ್ ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಏರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220º ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ನೋಡುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸರಿಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ).
ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ, ನಾವು ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ: [br] ನಾವು 5 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್, 25 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.[br]ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 125 ಮಿಲಿ ನೀರು, 5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. . ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ (ಕನಿಷ್ಠ 6 ನಿಮಿಷಗಳು). ನಾವು ಮನೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಏರಿಸೋಣ. [br]ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು