(13 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
Un ಕೆನೆ ಅಕ್ಕಿ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆಯೇ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೂಕೋಸಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್. ಈ ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆನೆತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ: ಕಾರ್ನರೋಲಿ, ವಿಯಾಲೋನ್ ನ್ಯಾನೋ, ರೋಮಾ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಡೋ ಅತ್ಯುತ್ತಮ.
ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೂಗುಚ್ .ಗಳು de ಹೂಕೋಸು ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿ). ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಕ್ಕಿ
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 20 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ 370 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು
- 140 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
- 480 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 150 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಸಾರು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಆ ಸಮಯದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿದಾಗ, ಹೂಕೋಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೂಕೋಸು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಈಗ ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನಯವಾಗಿರಲು ಬೆರೆಸಿ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಲೇಪನ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಜೊತೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಹೂಕೋಸು ಹೂಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅದೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.[br]ನಮಗೆ ಹೂಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹೂಕೋಸು ಪಿಜ್ಜಾ