(28 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇಂದಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊದಲು ಬೇಕನ್ ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏನೆಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಅಣಬೆಗಳು, ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅಣಬೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಟ್ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಿಚೆ
ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು
ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 200
- ಸೇವೆಗಳು: 2
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್
- 7 ಅಣಬೆಗಳು
- 1 ಟೊಮೆಟೊ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಥೈಮ್
ತಯಾರಿ
ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ.
ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 3 ಅಥವಾ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ (ಟೊಮೆಟೊ ತನ್ನ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಟ್ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಿಚೆ