(41 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಇಂದು ನಾವು ಇದನ್ನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಂಧ ಕೂಪವನ್ನು ತನ್ನಿ. ಅದು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಡಿನ್ನರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅವರ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಧರಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.
ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ? ಇದನ್ನು ನೋಡೋಣ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗಂಧ ಕೂಪದೊಂದಿಗೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್
ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್‌ನ ತಾಜಾತನದೊಂದಿಗೆ
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್ಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 320
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ 400 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ 240 ಗ್ರಾಂ
- 1 ಟೊಮೆಟೊ
- 70 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ಡ್ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು
ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕಾಗಿ:
- 4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್
- 10 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
- 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
- 15 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ
- 5 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್
- ಸಾಲ್
ಮತ್ತು ಸಹ:
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ನಾವು ಅದನ್ನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಮುಂದೆ, ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕೆ ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಗಂಧ ಕೂಪದೊಂದಿಗೆ ಉಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್