ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತೊಳೆದ ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಂದಾಜು ಸಮಯಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 12 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

2. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

6. ಬರಿದಾದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ (ಅತಿಯಾಗಿ ಬರಿದಾಗದಿದ್ದರೂ)

7. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ.

8. ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

9. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

10. ರುಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

11. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

12. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಲೆಟಿಸ್ಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಲೇಪನ ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನ ತಲಾವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

13. ನಾವು ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಚೋಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

14. ರುಚಿಕರ!