ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ ಮಫಿನ್ಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಿಡಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬರಿದಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು 12 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಪಾಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಅವರು ಸಾಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಮಫಿನ್ ಅಥವಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಹೋಗಲು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 to ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ದ್ರವ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ನಾವು ಬಿತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕುಳಿಗಳ ಒಳಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

8. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಅವುಗಳು ಮೇಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸಿದಾಗ ಅದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅವು ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.