(14 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿ. ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
ನಾನು ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಕರೆದಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಆಕಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ವಿನ್ಯಾಸದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಸುವಾಸನೆ ನಿಂಬೆಯ ತುರಿದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು.
ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಡಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅಥವಾ galletas ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್
ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ
- ಸೇವೆಗಳು: 8
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಸಾವಯವ ನಿಂಬೆಯ ಚರ್ಮ
- 8 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ರಾಯಲ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ಮತ್ತು ಸಹ:
- ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು ಹಾಲು
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಡುಗಳು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೈನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವುದು. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಹ ಜರಡಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ನಿಂಬೆಯ ತುರಿದ ಚರ್ಮವನ್ನು (ಹಳದಿ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಮೊದಲು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
170º (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ನನ್ನ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಹೋಲಿ ವೀಕ್ ಡೊನಟ್ಸ್