ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕ್ಕವರು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮೀನು… ಸರಿ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ! ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರೆಮಾಚುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ: ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್.

ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಂದು ನೀವು ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಈ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ!

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ! ಕೀಲಿಯು ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ ಸಾಲ್ಮನ್, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಗದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಬೇಕು: ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಘನಗಳು, ಯಾವುದೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮೀನು
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ 400 ಗ್ರಾಂ
• 4 ಚಮಚ ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್
• ಎಳ್ಳು (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದು ಯಾವುದು)
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಟ್ಯಾಕೋಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಫಿಶ್‌ಮೊಂಗರ್‌ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಟ್ಯಾಕೋವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಿಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಿರುಗಿಸಿ.

3. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಎಳ್ಳಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಒಂದು ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾರಣ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ) ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.