ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಈ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನಾವು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಚುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸೂಜಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅದನ್ನು ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

6. ನಾವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ವಿದ್ಯುತ್ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನಾವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆನೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆನೆ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

7. ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೋಟಿಫ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.