ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಈಗ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕಾಲುಭಾಗದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

3. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

6. ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

7. ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.