(38 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಖಾಲಿಯಾದಾಗ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಜಾಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ... ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತಹವುಗಳು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಹಿಟ್ಟು ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಮಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡುವ ಪ್ರಮಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ನಾಲ್ಕು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ನೀವು ಹನ್ನೆರಡು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಹಾರ್ಡ್ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ
- ಸೇವೆಗಳು: 24
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 270 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 375 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- 25 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 75 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 15 ಗ್ರಾಂ ರಾಯಲ್ ಮಾದರಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಯೀಸ್ಟ್
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ, ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ... ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದರೊಂದಿಗೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ