ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ನುಟೆಲ್ಲಾ ನೌಗಾಟ್

ತಯಾರಿ

1. ಉದ್ದವಾದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿ, ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೊರ ಪದರಕ್ಕೆ 70% ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬಳಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಮಾಡದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರದರ್ಶಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

2. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅಚ್ಚಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಪೇಂಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಉತ್ತಮವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಬೇನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಟೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಟೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.

4. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

5. ಅಚ್ಚೊತ್ತಲು, ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು, ಚಾಕುವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ!