가루없는 초콜릿 스펀지 케이크

준비하기

1. 붙지 않는 냄비에 버터를 녹이는 것으로 시작합니다. 방금 녹이면 초콜릿을 조각으로 넣고 버터 자체의 열로 녹입니다. 쉬세요.

2. 한편, 우리는 흰자와 노른자를 분리합니다. 이제 우리는 막대를 사용하여 거의 모든 설탕과 함께 노른자를 크림 같고 표백되고 거품이 될 때까지 장착합니다.

3. 게다가, 우리는 뻣뻣해질 때까지 설탕으로 백인을 때립니다.

4. 초콜릿과 버터 혼합물이 차가울 때 노른자 혼합물에 추가합니다. 이제 우리는 반죽에 잘 섞일 때까지이 크림에 흰색을 조금씩 추가합니다.

5. 케이크 반죽을 원하는 틀에 붓고 윗부분이 살짝 바삭해지고 약간 갈라질 때까지 약 200도에서 20~30분 동안 굽습니다. 케이크를 먹거나 케이크를 만들기 전에 사용하기 전에 선반에 오븐을 식혀주세요.