Recetin » 조리법 » 선발 투수 클래식 타파 아이올리 감자 선발 투수4 사람들 (46는 투표)로드 중 ... 로 안젤라 스페인 바의 타파스 메뉴의 필수품이지만 다른 것보다 더 나은 점은 무엇입니까? 감자의 완성도와 아이올리 성분의 비율이 핵심입니다. 아이올리 감자레시피 인쇄누가 아이올리 감자를 먹어본 적이 없습니까? 이제 이 레시피로 집에서 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 스타터서빙 : 4총 시간: 재료감자 1kg200ml. 마요네즈 (계란 1 개, 기름 100ml, 소금 한 꼬집)1 마늘 정향다진 파슬리준비하기시작하려면 감자를 잘 씻고 껍질을 벗기지 말고 소금물을 많이 넣은 큰 냄비에 넣으십시오. 선택적으로 양파 한 조각을 추가할 수 있습니다. 약 15~20분 동안 끓입니다. 물에 식힌 다음 밖으로 나오면 완전히 차가워질 때까지 한 시간 동안 말리십시오. 이제 반으로 껍질을 벗기고 각 부분을 둘로 나눕니다. 매 분기마다 약 XNUMX개의 주사위를 뽑습니다. 아이올리를 만들기 위해 마요네즈를 휘젓고 다진 마늘로 맛을냅니다. 우리는 그것을 감자와 섞고 다진 파슬리를 넣습니다.