전통 요리 인 초리 조를 곁들인 깨진 달걀

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전통 요리 인 초리 조를 곁들인 깨진 달걀

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로 안젤라

주말이오고 탐닉하고 싶지 않은 사람은 누구입니까? 확실히 여러분, 그렇죠? 더 큰 즐거움은 없습니다 깨진 달걀을 빵에 찍어. 글쎄, 오늘 우리는 일생처럼 그들을 준비했지만 다른 프리젠 테이션 그게 가장 멋진 것입니다.

초리조를 곁들인 스크램블 에그

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누가 Chorizo를 곁들인 스크램블 에그를 좋아하지 않습니까? 이 빠르고 쉬운 조리법으로 잘 준비하는 방법을 배우십시오.

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 스타터
서빙 : 4

총 시간:

재료

중간 크기 감자 4 개
4 달걀
남자 이름
기름
소시지 4 개

준비하기

재료와 준비는 매우 간단합니다. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 너무 두껍지 않도록 약 XNUMXcm의 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 뜨거워지면 채 썬 감자를 넣는다. 튀기십시오.
감자가 익는 동안 다른 프라이팬에 기름 두 손가락 정도를 두르고 지방을 빼기 위해 작은 구멍을 낸 초리조를 볶습니다. 황금색이 될 때까지 볶습니다.
감자와 초리조가 모두 준비되면 흡수지 위의 접시에 따로 담아 남은 지방을 모두 제거합니다.
그리고 이제 계란을 튀길 차례입니다. 프라이팬에 기름 두 손가락 정도를 두르고 뜨거워지면 계란을 넣습니다.
접시를 놓기 위해 바닥은 얇게 썬 감자가 될 것이고 위에 계란 후라이를 얹고 마지막으로 초리조로 장식할 것입니다.