나는 그것을 시도 했고이 salmorejo는 질감이 동일합니다. 전형적인 코도반 빵으로 만든. 살 모레 조의 탄수화물과 칼로리를 줄이고 싶다면 삶은 당근을 빵으로 대체 해보세요. 물론 클래식보다 조금 더 달콤합니다. 레시피에 더 많은 비타민을 추가하고 이제 태닝을 할 시간입니다. 일광욕을 위해 피부를 더 잘 준비 할 수 있습니다.

당근 살모레조

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이 버전의 당근 살모레조는 빵을 사용하지 않지만 아주 좋습니다. 시도를 멈추지 마십시오

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 스타터
서빙 : 4

총 시간:

재료

350 gr. 당근
350 gr. 잘 익은 토마토
1 마늘 정향
50 gr. 올리브 오일
화이트 와인 식초
남자 이름

준비하기

우리는 당근의 껍질을 긁어 내고 딱 맞을 때까지, 즉 부드럽지만 전체가 될 때까지 냄비에 요리합니다. 우리는 그것들을 배수하고 식혀줍니다.
토마토를 끓는 물에 몇 초 동안 데쳐서 껍질을 더 잘 벗 깁니다. 껍질이 제거되면, 우리는 그것들을 갈아서 잘게 썰어 놓은 주스를 보존합니다.
마늘이 반복되는 것을 방지하려면 중앙 줄기를 제거하는 것이 좋습니다.
블렌더 잔에 당근, 토마토 및 나머지 재료를 넣고 크림 같은 살 모레 조가 남을 때까지 치십시오.

Recetín

빵없는 당근 살 모레 조

당근 살모레조

재료

준비하기

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