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La 콜리 플라워 크림 오늘은 아주 아주 가볍습니다. 우리는 감자없이 요리 한 콜리 플라워와 풍미를 더할 멸치로만 만들 것입니다.
El 기름 우리는 크림이 이미 접시에있을 때 마지막에 생으로 넣을 것입니다. 우리는 또한 몇 가지를 넣을 것입니다 검은 올리브 풍미와 색을 더할 것입니다.
이런 종류의 크림이 마음에 든다면 우리의 호박과 쌀 크림 또는이 다른 아스파라거스 어린이를 위해 설계
콜리 플라워의 라이트 크림
간단하고 매우 가벼운 콜리 플라워 레시피.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 크림
- 서빙 : 4
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 콜리 플라워 1 개
- 멸치 통조림 3 개
- 허브
- 우유 20g
- 움푹 패인 블랙 올리브
- 엑스트라 버진 올리브 오일 스플래시
준비하기
우리는 냄비에 물을 넣고 끓기 시작하면 콜리 플라워를 깨끗이 뭉치에 넣습니다.
약 20 분 후 잘 익 었는지 확인합니다. 그럴 때는 물에서 꺼내 유리 잔에 담아 분쇄합니다 (서머 믹스 또는 기존 믹서의 유리 잔에 담을 수 있습니다. 통조림 멸치 필레 XNUMX 개를 넣고 잘 으깨십시오.
그런 다음 우유 20g과 말린 아로마 허브를 넣으십시오. 블렌더를 다시 사용하여 섞습니다.
우리는 접시에 봉사합니다. 우리는 그들 각각에 얇게 썬 블랙 올리브와 엑스트라 버진 올리브 오일의 이슬비를 넣습니다.
NOTES
멸치가 마음에 들면 더 많은 맛을 내거나 필요하다고 생각되면 약간의 소금을 넣을 수 있습니다.
추가 정보 - 호박과 쌀 크림, 어린 이용 아스파라거스 크림