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러시아 치킨 필레 : 빵가루 입힌 버거?

어린 이용 메뉴4 사람들

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고기를 반죽하기 위해 손을 더럽 히지 않고 주방 로봇으로 할 것이기 때문에 닭고기로 러시아 스테이크를 준비합니다. 이 요리는 빵가루 입힌 닭고기를 즐기는 다른 방법입니다. 다진 고기 덩어리에 향신료 나 치즈를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.

러시아 치킨 필레

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써머믹스나 이와 유사한 푸드 프로세서가 있는 경우 이 러시안 치킨 필레를 준비하기가 매우 쉽고 얼룩이 생기지 않습니다.

러시아 치킨 필레

Filetes rusos de pollo

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 어린이 메뉴
서빙 : 4

총 시간:

재료

500g. 다진 닭 가슴살
파 1 개
2 다진 마늘
큰 달걀 1 개
빵가루 3 큰술
신선한 파슬리
후추
염
나는 달걀을 이겼다
빵 부스러기

준비하기

양파, 마늘, 파슬리, 빵가루, 계란, 소금을 로봇의 유리잔에 넣습니다. 속도 10으로 6초를 프로그래밍합니다.
다진 고기를 넣고 다음 프로그램을 사용하여 1분 동안 혼합합니다. 왼쪽으로 돌리고 속도를 1로 높입니다.
일관되고 균일한 덩어리가 있을 때 젖은 손으로 납작한 메달리온을 형성하여 덩어리가 우리에게 달라붙지 않도록 합니다.
러시안 필레에 달걀물과 빵가루를 묻히고 뜨거운 기름을 넉넉히 두르고 속이 잘 익도록 주의하면서 양면이 갈색이 되도록 볶습니다.

사진 : Homeutil

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