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말린 토마토 드레싱을 곁들인 계란

샐러드30 분4 사람들

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로 어센 히메네즈

이들 드레싱 계란 따뜻한 달에 이상적입니다. 신선한 상추 잎과 다른 준비에 사용할 수있는 매우 독창적 인 비네 그레트와 함께 제공 할 것입니다.

La vinaigrette 부추, 햇볕에 말린 토마토, 피클이 있습니다. 꿀, 겨자, 식초를 첨가하여 상상할 수 있듯이 풍미가 부족하지 않습니다.

그리고 계란 요리 여기에 완벽 해지십시오. 깨지지 않고 계란을 요리하는 방법.

말린 토마토 드레싱을 곁들인 계란

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여름철에 이상적인 삶은 계란 한 접시.

말린 토마토 드레싱을 곁들인 계란

Huevos con aliño de tomates secos

어센 히메네즈

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 샐러드
서빙 : 4

요리 시간: 30M
총 시간: 30M

재료

4 달걀
계란 요리 용 물
남자 이름

비네 그레트 :

신선한 부추 1 개
말린 토마토 35g
물 100g
사과 식초 10g
겨자 5 ~ 10g
꿀 10 g
엑스트라 버진 올리브 오일 20g
Gherkins
남자 이름
피 미엔 타

또한 :

약간의 상추 잎

준비하기

우리는 계란을 요리하는 것으로 시작합니다. 물과 소금이 담긴 냄비에 넣고 약 15 분 동안 익 힙니다.
조리가 끝나면 수돗물로 식히고 껍질을 제거합니다. 우리는 그들을 예약합니다.
칼로 우리는 향신료와 말린 토마토를 자릅니다. 우리는 그것을 그릇에 넣습니다
물, 식초, 겨자, 꿀, 올리브 오일, 피클, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 우리는 모든 것을 숟가락으로 섞습니다.
우리는 상추 잎을 씻고 말려서 접시에 놓습니다.
칼로 계란을 반으로 자르고 상추 잎에 올려 놓습니다 (각 접시에 계란 XNUMX 개-반쪽 XNUMX 개). 우리는 각각의 반쪽에 비네 그레트를 바르고… 그게 다예요!

추가 정보 - 깨지지 않고 계란을 요리하는 방법

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