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우나 호박 크림 저녁 식사에 이상적입니다. 미리 만들어 두었다가 저녁 식사 시간이 되면 우유와 함께 으깨서 먹을 수 있습니다.
호박은 제철 상품이고 벌써 가을로 접어들고 있으니 오늘처럼 크림을 즐겨야 할 때입니다. 감히 그것을 준비합니까? 나는 당신에게 그것을 확신합니다 아이들은 그것을 좋아합니다.
우리는 각 접시에 몇 개의 바질 잎을 놓을 것입니다. 이 성분을 돋보이게 하고 싶다면 망설이지 말고 잎을 5장 정도 부숴주세요. 으깨다 모두. 아시는지 모르겠지만 바질은 보존할 수 있습니다. 방법에 대한 링크는 다음과 같습니다. 통조림 바질.
바질을 곁들인 호박과 샬롯 크림
가족 저녁 식사를 위한 완벽한 크림
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 크림
- 칼로리 : 180
- 서빙 : 8
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 호박 500g
- 샬롯 45g(샬롯 2개)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 30g
- 감자 300g (껍질을 벗긴 후 무게)
- 물 200g
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 우유 550 ~ 700g
- 일부 바질 잎
준비하기
우리는 호박을 전자 레인지에 넣고 2-XNUMX 분 동안 가열합니다. 이런 식으로 피부를 제거하고 자르기가 더 쉬울 것입니다.
호박을 껍질을 벗기고 자른다.
샬롯을 XNUMX등분합니다.
코코아를 기름으로 데우십시오. 냄비를 사용할 수도 있습니다. 다진 호박과 샬롯을 넣습니다.
감자 껍질을 벗기고 자릅니다.
나머지 재료와 함께 cocote에 넣습니다.
물을 넣고 뚜껑을 덮고 모든 것이 부드러워질 때까지 XNUMX분 동안 요리합니다. 우리는 때때로 요리가 어떻게 진행되고 있는지 확인하고 필요하다고 생각되면 물을 추가합니다.
모든 재료가 잘 익으면 불을 끄고 식혀주세요.
우리는 조리된 야채를 푸드 프로세서나 블렌더 유리에 남아 있는 물과 함께 넣습니다.
우유, 소금, 후추를 넣습니다.
우리는 필요한 일관성을 얻을 때까지 분쇄하고 필요하다고 생각하면 우유를 첨가합니다.
약간의 바질 잎과 함께 제공됩니다.
추가 정보 - 통조림 바질