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이것은 제가 가장 좋아하는 사용 레시피 중 하나입니다. 병아리 콩 샐러드. 스튜에서 남은 병아리콩이 있을 때 준비하고 보통 고명으로 식탁에 가져갑니다.
병아리콩에 삶은 계란, 익힌 햄, 천연 토마토를 넣고... 드레싱 마치 다른 샐러드, 즉 기름, 식초 및 소금과 같은 것입니다.
그것은 우리가 제시할 수 있기 때문에 여름철에 좋습니다. 차가운 병아리콩.
나는 이미 매력적인 다른 여름 샐러드에 대한 링크를 남겨 둡니다. 여름을 위한 XNUMX가지 신선한 샐러드.
유용한 레시피인 병아리콩 샐러드
콩과 식물은 차갑게 제공되었습니다. 가니쉬로 곁들일 수 있는 활용법.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 샐러드
- 칼로리 : 310
- 서빙 : 4
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 국물 없이 약간의 고기를 넣은 조리된 병아리콩 약 350g
- 익힌 햄 150g, 깍뚝썰기
- 양파 1/4개 작은 조각
- 껍질을 벗기고 조각으로 자른 토마토 1개
- 2 하드 삶은 계란
- 남자 이름
- 허브
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 식초
- 신선한 파슬리
준비하기
아직 계란을 익히지 않았다면 냄비에 소금물을 넣어 레시피를 시작합니다. 계란을 안에 조심스럽게 넣고 불에 올려 놓습니다. 약 15분 동안 요리해야 합니다. 한편, 우리는 레시피를 계속합니다.
우리는 샐러드를 만들 용기에 액체없이 익힌 병아리 콩을 넣습니다. 스튜에서 고기를 조각으로 추가합니다.
익힌 햄을 입방체로 자릅니다. 우리는 그것을 예약합니다.
껍질을 벗긴 양파를 자릅니다. 우리는 그것을 예약합니다.
토마토를 껍질을 벗기고 잘게 썰어 보관하십시오.
병아리콩이 있는 용기에 햄, 양파, 토마토를 넣습니다.
계란이 익으면 찬물에 담가 화상을 입지 않도록 조심하면서 껍질을 벗깁니다. 잘게 썬다.
계란을 샐러드에 넣습니다.
소금, 아로마 허브(선택 사항), 엑스트라 버진 올리브 오일, 약간의 식초를 추가합니다.
우리는 섞고 다진 파슬리를 추가하고 이미 샐러드를 제공 할 준비가되어 있습니다.
추가 정보 - 여름을 위한 신선한 샐러드 5가지