부드러운 누가 플랜

준비하기

1. 먼저 오븐을 약 175도 정도의 온도로 예열합니다.

2. 우리는 내부에 물이 담긴 큰 냄비를 넣어 중탕을 수행하므로 내부에 플랑이있는 곰팡이를 넣을 때 물이 같은 높이에 도달해야합니다.

3. 플랜을 준비하려면 우유와 잘게 썬 누가를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.

4. 별도로 우리는 거품이 많고 희게 된 크림을 얻기 위해 막대를 사용하여 설탕으로 계란을 때립니다.

5. 우리는 두 준비물, 즉 누가 크림과 계란을 섞습니다. 플랜 크림을 틀에 붓기 전에 캐러멜을 넣습니다.

6. 뚜껑이나 알루미늄 호일로 곰팡이를 덮고 물로 냄비에 넣습니다. 플랜을 약 1시간 동안 조리합니다.

7. 이쑤시개나 포크로 플랜을 찔러보고 플랜이 일관성이 있으면 오븐에서 꺼내 실온으로 식힌 다음 냉장 보관할 수 있습니다.