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좋은 것을 만들기 위해 라구와 파스타 시간이 필요합니다. 재료는 간단합니다 : 셀러리, 당근, 양파, 송아지 고기 이 경우에는 와인과 토마토입니다. 잊지 않고 파스타.
당신은 볼 것입니다 단계의 사진 라구를 만드는 방법을 단계별로 설명합니다. 조금씩 물을 넣어서 소비하도록하겠습니다. 그래서 처음에 말씀 드린 시간입니다.
쇠고기 라구 파스타
준비하는 데 몇 시간이 걸리는 라구 파스타. 셀러리, 당근, 양파, 소고기.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 이탈리아의
- 레시피 유형 : 파스타
- 칼로리 : 390
- 서빙 : 6
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 당근 3
- 1 / 2 양파
- 셀러리 약간
- 다진 쇠고기 450g
- 기름
- 화이트 와인 250g
- 으깬 토마토 250g
- 물 (약 900g)
준비하기
우리는 야채를 자릅니다.
우리는 기름을 뿌린 큰 냄비에 넣습니다.
몇 분 후에 고기를 추가합니다.
볶으면 와인을 넣고 증발시킵니다.
이제 으깬 토마토와 약 300g의 물을 넣으십시오. 우리는 요리를 계속합니다
물이 증발하면 물을 더 넣고 (300g 더) 계속 조리합니다.
증발되면 다시 물을 넣고 계속 요리합니다.
파스타를 준비하기 위해 다른 냄비에 물을 넣어 요리합니다. 물이 끓기 시작하면 소금에 절인 다음 파스타를 넣습니다. 요리가 끝나면 큰 그릇에 넣고 그 위에 라구를 붓습니다.
그리고 우리 접시는 테이블로 가져갈 준비가되었습니다.
추가 정보 - Romanesco 브로콜리 파스타
엄마, 좋아 보인다! 나는 내 딸에게 그것을해야 할 것이다. 그러나 어서, 나는 그녀가 나에게 말할 것이라는 것을 알고있다 : "이것은 좋지 않다, 아빠"... 그것을 시도조차하지 않고 :)
...;)
귀하의 의견에 감사드립니다!