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아이가이 야채 요리에 저항하는 것은 불가능합니다. 부드러운 맛 호박 완벽하게 결합 세라노 햄. 계란은 크림 같고 온 가족이 처음으로 견딜 수 없게 만듭니다.
냄비 형 코코 테로합니다. 이런 종류의 좋은 점은 팬 야채에서 방출되는 모든 액체가 요리 표면으로 다시 떨어지는 것입니다. 일반 스튜 냄비로도 할 수 있지만 야채가 타지 않도록 국물이나 물을 추가해야 할 경우를 대비하십시오.
당신이 그것을 좋아한다면 당신은 나에게 말할 것이다.
햄과 애호박 스크램블 에그
햄과 계란을 곁들인 매우 육즙이 많은 호박 접시. 부드럽고 섬세하며 먹기 쉽고 집에있는 어린 아이들에게 딱 맞습니다.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 야채
- 서빙 : 4
- 총 시간:
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일 스플래시
- 중간 양파 1 개
- 유기농 법의 작은 주키니 3 개
- 잘게 썬 세라노 햄 60g
- 베이 리프 1 개
- 달걀 1
준비하기
우리는 양파를 자른다. 코 코트 유형의 뚜껑이 달린 캐서롤에 기름과 함께 데치고 타지 않도록 때때로 저어줍니다.
한편, 우리는 호박을 잘 씻고 말립니다. 껍질을 벗기지 않고 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 베이 리프와 함께 냄비에 넣습니다.
냄비를 덮고 약한 불로 호박을 잘 익히십시오. 특히 타지 않도록 가끔 저어줘야 합니다. 저는 물을 넣지 않고 만들지만(애호박은 데치면 익을 때 물이 나옵니다) 너무 건조하거나 달라붙을 수 있는 경우 약간의 육수를 추가하거나 물을 살짝 뿌릴 수도 있습니다. 물. 20~25분 정도면 푹 삶아집니다.
햄을 넣고 뚜껑을 덮은 다음 10분간 더 익힙니다. 필요하다고 생각되면 약간의 소금을 추가합니다 (접시에는 이미 햄이 있기 때문에 많지 않음)
불을 끄고 재빨리 계란을 넣어주세요. 나무주걱으로 잘 저어서 바로 드세요.
