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색깔을 보면 우리 빵이 심황, 너무 많은 속성을 가진이 향신료. 그리고 그것은 또한 그 맛을 보여줍니다.
은 브리오슈 빵 계란과 버터를 넣을 것이기 때문입니다. 모든 빵과 마찬가지로 우리는 상승하는 시대를 존중해야하지만 인내심을 가지고 그만한 가치가 있습니다.
토스트 만들기에 딱 맞는 빵입니다. 나는 당신이 좋아할만한 몇 가지 권장 사항을 남깁니다. 아보카도 크림, 수 리미 파테, 참치, 올리브, 절인 닭고기와 아루 굴라
심황 빵
이 빵은 고소한 토스트에 딱 맞습니다.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 대중
- 칼로리 : 300
- 서빙 : 8
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 강도 밀가루 500g
- 물 250g
- 심황 1 티스푼
- 꿀 45 g
- 실온에서 버터 50g
- 건조 제빵 용 효모 3g
- 소금 1 티스푼
- 달걀 1
- 양치질을 위해 구타 달걀
준비하기
밀가루, 물, 꿀, 효모, 계란, 강황을 그릇에 담습니다.
우리는 모든 것을 혼합합니다.
버터와 소금을 넣으십시오.
우리는 적어도 5 분 동안 반죽합니다.
우리는 플라스틱으로 덮고 약 30 분 동안 떠납니다.
그 후 우리는 다시 손으로 반죽하고 반죽을 세 부분으로 나눕니다.
우리는 각 부분으로 공을 만들어 매실 케이크 틀에 넣습니다.
우리는 플라스틱으로 덮습니다.
우리는 반죽을 다시 올립니다. 이번에는 반죽의 양이 증가 할 때까지 XNUMX ~ XNUMX 시간.
그 후 우리는 구타 달걀로 표면을 닦습니다.
180º (예열 오븐)에서 약 40 분 동안 굽습니다.
우리는 그것을 풀고 선반에서 식 힙니다.
추가 정보 - 짠 토스트를위한 아보카도 크림, 수 리미, 참치, 올리브 토스트, 닭고기와 아루 굴라 절인 토스트