요거트 젤리 아이스

롤리처럼 먹지만 그들은 실제로 얼지 않습니다. 요거트와 연유로 만든 이러한 아이스 캔디의 일관성은 색을 제공하는 중성 및 향이 나는 젤라틴을 사용하여 달성됩니다. 레시피에서는 요구르트도 포함 된 과일 인 딸기를 사용합니다. 아이스 캔디에 다른 맛을 선호합니까?

레시피를 통해 큰 스푼


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  1.   패트리샤 산체스

    내가 가지고있는 가루 젤라틴은 500 gr이 10ml에 사용되기 때문에 동일하지 않아야합니다. 비율을 다시 계산하려면 어떻게합니까? 감사

    1.    알베르토

      안녕하세요, Patricia, 용기에 나타나는 젤라틴의 양으로 시작하면 원하는 단단한 질감을 제공하는 것이 될 것입니다. 따라서 100ml에 대해 계산하십시오. 액체의 2 gr입니다. 젤라틴 이 경우 폴로의 첫 번째 단계에서 4ml에 200 gr을 사용하십시오 ... 그리고 나머지는

  2.   로욜라

    이 제안 된 수량은 얼마나 많은 극을 제공합니까?

    1.    아이린.아카스

      Hi Loyola, 만드는 크기에 따라 4-6 사이입니다. 팔로우 해 주셔서 감사합니다! :)