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닭고기 또는 칠면조 고기를 곁들인 칠리 부리 토 : 완전 및 저지방

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El 칠리 콘 카네, 조리법 텍스멕스, 채우기에 이상적입니다 부리 토 또는 엔칠라다 또는 치즈를 뿌릴 수 있는 나초 위에 올려 오븐에서 그릴 수 있습니다. 너무 매운게 싫으시면 양념을 마음대로 넣으시면 됩니다.

대형 상점과 이미 매우 일반적인 라틴 상점에서는 언제든지 마음대로 조금 더 추가 할 수 있지만 매우 좋은 기성품 향신료 혼합물을 판매합니다. 야채, 살코기, 아주 적은 양의 지방을 잘 관리해야 하지만 창의적인 방식으로 섭취해야 합니다.

닭고기 또는 칠면조 고기를 곁들인 칠리 브리또

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이 치킨 또는 칠리 칠리 콘 카르네 부리토는 주말 저녁 식사에 적합합니다. 이 레시피로 준비하는 방법 알아보기

닭고기 또는 칠면조 고기를 곁들인 칠리 브리또

Burritos de chili con carne de pollo o pavo

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 고기
서빙 : 8

총 시간:

재료

부리 토용 옥수수 토르티야 1 팩
익힌 팥 또는 검은콩 1캔(500g)
1 스푼 올리브 오일
1 양파
고추 1 개
다진 닭고기 또는 칠면조 고기 500g
천연 토마토 1 캔 (전체)
3-4 개의 녹색 칠리 통조림 (선택 사항)
수제 토마토 소스 ½ 잔
염

향료:

카이엔 고추 1 스푼 팁 (또는 그 이상)
칠리 파우더 1 작은 술
(또는 부리 토 양념 반 작은 술)
베이 리프 1 개
커민 가루 1 작은 술

준비하기

콩을 씻어서 물기를 빼고 보관하십시오. 큰 프라이팬에 기름 한 스푼을 넣고 잘게 썬 양파와 다진 고추를 볶습니다.
다음으로 고기를 볶고 갈색으로 변하면 물기를 빼고 약간 부순 통조림 토마토, 토마토 소스, 향신료, 다진 고추(선택 사항), 월계수 잎을 넣습니다.
소금을 넣고 약한 불에서 XNUMX시간 정도 끓이는데, 가끔 저어주고 너무 건조하면 물을 조금 더한다.
50분이 지나면 예약해 둔 원두를 넣고 뒤집어 나머지 XNUMX분은 약불로 뜸을 들인다.
5. 이전에 가열 한 옥수수 케이크를 팬에 채 웁니다 (제조업체의 지침을 따릅니다).

NOTES

참고 : 칠리 콘 카르네에 약간의 삶은 흰 쌀을 추가 할 수 있습니다. 정말 잘 작동합니다.

사진 : Johnstons

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