치즈와 함께 공작 부인 감자 인형

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치즈와 함께 공작 부인 감자 인형

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로 안젤라

쇼핑 바구니가 저렴하고 부엌에서 도움이되고 감사하며 아이들이 매우 잘 받아들입니다. 감자에 대해 또 무엇을 요청할 수 있습니까? 우리는이 괴경을 사용해 계속해서 성공한 공작 부인 감자의 치즈가 풍부한 버전을 준비 할 것입니다.

치즈와 함께 공작 부인 감자 인형

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이 레시피는 아이들뿐만 아니라 어르신들에게도 사랑받는 레시피입니다. 아직 시도하지 않았다면 치즈와 함께 이 공작부인 감자 조각상을 요리하는 것을 멈추지 마세요.

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 스타터
서빙 : 4

총 시간:

재료

1kg. 가루 고기 감자
90 gr. 버터
간 치즈 가루 2 큰술
우유 2 큰술
노른자 2 개
후추
염

준비하기

감자는 껍질을 벗기고 씻어서 냄비에 소금을 넣고 끓입니다. 감자가 부드러워지면 물기를 잘 빼고 강판에 가거나 눌러줍니다. 우리는 소금의 포인트 (버터에도 있는지 확인)와 후추를 수정합니다.
점차적으로 버터를 추가하고 약 XNUMX분 동안 퓌레를 작동시킵니다.
그런 다음 우유를 넣고 치즈와 계란 노른자를 넣습니다. 퓌레를 잘 섞은 후 쟁반에 펴서 2시간 동안 휴지시킵니다.
밀가루를 뿌린 테이블에 감자 반죽을 놓고 롤링 핀으로 표면을 약간 평평하게 만듭니다.
쿠키 커터를 사용하여 파스타를 원하는 모양으로 자르고 기름을 바른 과자 굽는 판이나 양피지를 깐 부분에 배열하십시오. 반죽이 굳을 때까지 기다리지 않고 식힌 다음 짤주머니에 부어 재미있는 모양을 만들어 시간을 절약할 수도 있습니다. 달걀 노른자로 감자 인형의 표면을 칠하십시오.
수치가 황금색이 될 때까지 200도에서 뜨거운 오븐에서 굽습니다.