계란, 햄, 토마토가 들어간 콩

준비하기

1. 먼저 콩을 깨끗이 씻어 준비합니다. 크기에 따라 너무 크지 않게 반으로 잘라주세요. 마늘 두 쪽을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

2. 프라이팬을 불에 올리고 버터 한 스푼과 기름 한 스푼을 넣고 뜨거워지기 시작하면 마늘을 넣어 노릇하게 볶는다. 마늘이 황금빛 갈색이 되면 양념한 콩을 넣고 항상 맛을 보고 몇 분 동안 건너뜁니다.

3. 콩이 준비되면 토마토를 넣고 저어 콩의 풍미를 더합니다. 마지막으로, 토마토를 곁들인 콩에 햄 몇 조각을 넣고 모든 재료에 계란 두 개를 깨뜨립니다. 계란이 잘 익도록 팬의 뚜껑을 덮고 센불에서 익혀주세요.

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