풍부하고 부드러운 달걀없는 쿠키

준비하기

1. 레시피를 시작하기 전에 우리가 사용하는 버터에 계란이 들어 있지 않은지, 부드러워지도록 몇 시간 동안 실온에 두는 것이 중요합니다.

2. 부드러워지면 설탕 반이 든 그릇에 버터를 넣고 믹서를 사용하여 약 5 분 동안 치십시오.

3. 균질 한 크림을 만들 때까지 치는 것을 멈추지 않고 나머지 설탕을 계속 추가합니다. 일단 우리가 그것을 가지고 있으면 계피를 추가하고 반죽이 완전히 균일하도록 막대 또는 실리콘 혀의 도움으로 작업하는 밀가루를 조금씩 추가합니다. 반죽이 완전히 부드러워지면 투명 필름으로 덮인 냉장고에 한 시간 동안 넣습니다.

4. 이 시간이 지나면 밀가루를 뿌린 조리대에서 쿠키 반죽을 작업하고 롤링 핀을 사용하여 반죽이 약 4mm의 두께가 될 때까지 우유없이 쿠키 반죽을 펴서 너무 많지 않습니다. 왼쪽. 총.

5. 이제 우리의 특별한 손길을 얹고 원하는 틀을 가지고 쿠키 모양을 만들 차례입니다. 가지고 있으면 베이킹 페이퍼에 올려 놓고 180도 오븐에서 약 10 분 동안 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.