해산물과 아보카도가 채워진 짭짤한 집시 팔

준비하기

1. 먼저 스폰지 케이크 시트를 준비합니다. 유연하고 얇은 케이크를 얻으려면 직접하는 것이 좋습니다. 이러한 이유로 이 레시피는 시중에 나와 있는 대부분의 효모와 같은 효모를 사용하지 않습니다. 이를 위해 희끄무레 한 휘핑 크림을 얻을 때까지 설탕과 계란을 몇 분 동안 치십시오. 밀가루를 넣고 반죽을 아주 잘 섞는다. 미리 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 재료를 붓고 잘 펴서 얇고 부드러운 스펀지 케이크를 만듭니다. 180도로 예열된 오븐에서 약 10분 동안 또는 건조하고 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다.

2. 오븐에서 꺼내 베이킹 페이퍼로 케이크를 덮습니다. 또한 바닥 시트를 잡고 아직 뜨거울 때 케이크 시트를 조심스럽게 말아서 반죽이 모양을 잡고 유연해집니다.

3. 새우를 요리하고 아보카도를 잘게 자르고 씨 스틱으로 끈을 만들어 필링을 준비합니다.

4. 트렁크를 조립하려면 케이크를 조심스럽게 개봉하고 핑크 소스를 듬뿍 발라줍니다. 그 위에 크랩 스틱과 다진 새우를 얹습니다. 다음으로 아보카도 조각을 고르게 놓습니다. 케이크가 깨지지 않도록 조심하면서 팔을 말아서 선물할 쟁반으로 옮깁니다.

5. 팔을 소스와 남겨둔 필링 재료 조각으로 장식합니다. 예를 들어 삶은 달걀도 받습니다.