미니 팔 메리 타스 알 페스토, 한 입 에피타이저

준비하기

1. 퍼프 페이스트리 시트를 펴고 그 위에 페스토 소스를 숟가락으로 펴 바릅니다.

2. 반죽 시트의 양쪽을 중앙에서 만나도록 굴립니다.

3. 우리는 더블 롤을 할 것입니다

4. 반죽을 냉장고에 넣어 조금 굳혀주세요.

5. 반죽이 단단해지면 날카로운 칼로 1cm 크기로 자릅니다.

6. 굽는 동안 벌어지지 않도록 두껍게 이쑤시개로 찔러주세요

7. 붙지 않는 종이를 깐 트레이에 팔메리타를 놓고 퍼프 페이스트리가 황금빛 갈색이 될 때까지 200도에서 10분간 굽습니다.