감자 코카 : 예, 감자 포함

우리가 이미 케이크를 만든 야채가 있기 때문에 놀라지 마십시오. 와 호박 과 당근.

덩이 줄기의 여왕 인 감자와 우리 주방의 거의 모든 곳에서 맛있는 코카, 발레 아레스 제도와 발렌시아 지역의 전형적인 부드러운 맛을 지닌 일종의 육즙 스펀지 케이크입니다. 그만큼 우리는 크림, 과일 또는 초콜릿과 같은 더 많은 재료를 풍부하게 할 수 있습니다.

마침내 저는 제가 좋아하는 감자 코카를 만들기위한 레시피를 찾았고, "올라 가기"가 쉬웠고, 올라갔습니다. 동료. 이 맛있는 레시피를 저와 공유 해주셔서 감사합니다.

감자 콜라

레시피 인쇄

감자로 디저트를 요리하는 것이 가능하며 이 레시피는 이를 잘 증명합니다. 계속해서 이 감자 콜라를 드셔 보세요. 좋아할 것이기 때문입니다.

• 안젤라

• 부엌 방 : 전통적인
• 레시피 유형 : 아침 식사
• 서빙 : 8

• 총 시간:

재료

• 500 gr. 강도 밀가루
• 200 gr. 익힌 감자
• 175 gr. 설탕의
• 75 gr. 라드 또는 버터
• 3 달걀
• 25g 빵 효모
• 1 작은 따뜻한 물

준비하기

1. 먼저 포크로 감자를 으깨고 밀가루, 설탕, 버터와 섞습니다.

2. 모든 것이 잘 반죽되면 약간의 따뜻한 물에 녹인 계란과 효모를 추가합니다.

3. 약간 끈적한 반죽이 남을 때까지 다시 섞는다.

4. 깨끗한 천으로 덮고 한 시간 동안 부풀립니다.

5. 시간이 지나면 다시 반죽하고 다시 부풀어 오를 때까지 한 시간 더 둡니다.

6. 다시 롤빵 모양으로 반죽하고 이제 올리브 오일을 바른 베이킹 접시에 파스타를 넣을 수 있습니다.

7. 다시 휴지하고 올라오면 노릇노릇해질 때까지 45도에서 약 175분 동안 오븐에 넣습니다.

경유 : Cocinasalud

이미지 : Miquelmas