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이과 고기 스튜 우리는 올해에 작별 인사를 합니다 Recetín 저는 이 기회를 빌어 팀 전체를 대표하여 새해 복 많이 받으시고 멋진 새해를 맞이하시기를 기원합니다. 2019년 우리의 목표는 최선의 준비를 여러분과 공유하기 위해 계속 노력하는 것입니다.
레시피에 관해서는 ..., 따라야 할 단계가있는 여러 사진을 볼 수 있습니다. 화이트 와인과 뜨거운 이 스튜를 위해 특별히 준비 할 것입니다.
라스 감자 지난 20 분 안에 넣거나 다른 냄비에 볶다. 그리고 사과를 잊지 마세요. 특별한 느낌을줍니다.
감자로 채워진 고기
수제 국물을 곁들인 고기와 감자 스튜.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 고기
- 서빙 : 6
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 고기 600g
- 4 다진 마늘
- 다진 양파 1 개
- 화이트 와인 100g
국물의 경우 :
- 물
- 셀러리 스틱 2 개
- 작은 당근 3 개
- 1 양파
- 사과 1/2 개
- 베이 리프 1 개
또한 :
- 큰 감자 2 개
- 반 사과
준비하기
모든 재료를 냄비에 넣고 물로 덮어 국물을 준비합니다.
고기를 준비합니다.
우리는 냄비에 기름과 마늘을 넣습니다. 몇 분 동안 불이 붙었습니다.
고기를 넣고 각면에 4 분 동안 밀봉합니다.
우리는 마늘을 제거하고 양파를 추가합니다.
약 10 분 동안 볶습니다.
우리는 와인을 넣습니다.
우리는 그것을 증발시킵니다. 그것을 위해 우리는 뚜껑을 닫지 않고 약 15 분 동안 냄비를 불에 태 웁니다.
그 시간이 끝나면 우리는 두 개의 물 냄비를 추가합니다.
뚜껑을 닫고 20 분 정도 끓입니다. 그 후 우리는 국물의 또 다른 냄비를 추가합니다.
우리는 감자를 준비하고 껍질을 벗기고 클릭합니다. 우리는 또한 반 사과를 껍질을 벗기고 자릅니다.
이제 우리는 으깬 감자와 반 사과를 우리 냄비에 조각으로 넣습니다.
감자가 잘 익을 때까지 20 분 더 익 힙니다.
5 분 동안 그대로 두었다가 제공합니다.
추가 정보 - 완벽한 감자 튀김을 만드는 방법
나는 당신의 요리법을 좋아하고 풍부하고 영양가 있으며 저렴합니다. 새해 복 많이 받으세요. 그리고 이제 계속하십시오.
대단히 감사합니다, 블랑카. 새해 복 많이 받으세요 :)